ПСИХОЛОГИЯ СТРОЙНОСТИ

Зелёные бананы в соусе карри

Как вы относитесь к индийской кухне? Пряные восточные вкусы прекрасно разнообразят любую диету, не правда ли. Особенно, если в блюде менее 150 ккал на 100 грамм. Мне лично этот рецепт понравился ещё и тем, что помог превратить полкило совершенно несъедобных зелёных бананов в такую прелесть, просто пальчики оближешь.banany2

Зелёные бананы в соусе карри.

  • Бананы зелёные – 5 штук;
  • Лук репчатый – 1 шт;
  • Кокосовое молоко – 400 мл;
  • Растительное масло – 1 ст. л;
  • Карри – 1 ст. л без горки;
  • Соль;
  • Перец.
  1. С бананов снимем кожицу и нарежем кружочками потолще.
  2. В сковороде с керамическим покрытием разогреем ложку масла и обжарим на нём кусочки бананов до золотистого цвета.
  3. Переложим бананы в другую посуду, и обжарим лук в той сковороде, где жарились бананы.
  4. Когда лук подрумянится, соединим его с бананами и перемешаем.
  5. Добавим столовую ложку карри, перемешаем.
  6. Заливаем содержимое сковороды половиной кокосового молока, дадим закипеть и побулькать – всего минут 10.
  7. Посолим, поперчим по вкусу и зальём оставшимся молоком. Накроем крышкой и оставим тушить до загустения.

kokosОбратите внимание, один из плюсов этого блюда – полное соответствие принципу «я никого не ем». Так что вполне можете порадовать им всех знакомых вегетарианцев и веганов.

Табличка расчёта калорий для блюда:

Бананы зелёные без кожуры:

  • вес — 400 гр; белки – 6 гр; жиры – 0,4 гр; углеводы – 87,2 гр; ккал – 356.

Лук репчатый:

  • вес — 75 гр; белки – 1,05 гр; жиры – 0 гр; углеводы – 7,8 гр; ккал – 30,75

Кокосовое молоко:

  • вес — 400 гр; белки – 7,2 гр; жиры – 59,6 гр; углеводы – 10,8 гр; ккал – 608

Карри:

  • вес — 20 гр; белки – 2,54 гр; жиры – 2,76 гр; углеводы – 5 гр; ккал – 70,4

Масло подсолнечное:

  • вес — 17 гр; белки – 0 гр; жиры – 16,98 гр; углеводы – 0 гр; ккал – 152,83

Общий вес: 912 гр

Общая калорийность: 1217,98 ккал

Калорий на 100 гр – 133,55 ккал

Share Button

Категории: Изысканная кухня от lalehanum, Питание

Комментарии: 0

Похожие записи
  • brokkoli2
    Как быстро приготовить брокколи
    Брокколи – кладезь витаминов и полезных веществ.  Ученые утверждают, что если постоянно добавлять в рацион эту волшебную капустку,  снижается риск раковых заболеваний. Ну и...
  • salat2
    Салат с грейпфрутом и рыбой
    Праздники, а Новый год – особенно, время, когда вечно худеющим приходится очень нелегко. Но есть отличные праздничные диетические рецепты, которые позволят и вкусно поесть,...
  • Calculating calories
    Система питания с подсчетом калорий
    Система подсчета калорий – одна из самых популярных и действенных в целях похудения. Суть ее проста: нужно строго подсчитывать все калории, которые вы съедаете...

Добавить комментарий

Это интересно!
split3
Что такое сплит тренировка?
14.12.2015
Многие начинающие спортсмены интересуются, что такое сплит тренировки, в чем их особенность и кому...
medovye1
Медовые обертывания
04.02.2014
Медовое обертывание – популярная и эффективная косметическая процедура, но не многие знают, что его...
shokol
Диета и шоколад – понятия совместимые
12.02.2014
Хотите похудальную шоколадку? Да не шучу я. Весна скоро, диета кругом, какие уж тут...
treska_file
Треска с апельсинами
31.03.2014
Что-то рыбки захотелось… И сразу миллион вопросов – какую выбрать, как приготовить, чем гарнировать,...
psihologiya-problemy
Дисморфофобия
20.01.2014
Мало кто считает себя идеальным, и большинство наших претензий к себе связано с внешностью....
Архивы