ПСИХОЛОГИЯ СТРОЙНОСТИ

Фруктовый салат с медовым йогуртом

f2Лета, солнца и фруктов! – с таким лозунгом и живем. Но как же противно в жару готовить. Пока не наступил дачный сезон, нужно запастись вкусными фруктовыми рецептиками – легко, свежо и желательно без плиты.

Идеальная летняя еда – фруктовые салаты. И тебе обед, и десерт, и возиться недолго, и урожай есть куда применить.

Один такой салатик мы сегодня и приготовим – с малой толикой экзотики тропиков, заправленный ванильно-медовым йогуртом.

  • 2 чашки йогурта;
  • 2 столовые ложки хорошего меда;
  • сок апельсиновый 50 мл;
  • 1 банан;
  • ½ ч. ложки ванильного экстракта;
  • 200 гр свежей черники;
  • 200 гр свежей малины;
  • 200 гр свежей клубники;
  • 200 гр белого винограда без косточек.

Сделаем сначала заправку, пусть настоится. Смешиваем несладкий молочный йогурт, ванильный экстракт и мед. Мое предпочтение – мед цветочный, липовый или облепиховый. Облепиховый бывает густоват, размешивать нужно тщательно. Можно добавить в этот медовый соус семена от половинки ванильного стручка, будет еще ароматнее. Запах ванили вызывает ощущение счастья и обманывает вкусовые рецепторы – салат будет казаться более сладким, чем он есть на самом деле.

Очистим банан, нарежем и, переложив в салатницу, польем апельсиновым соком, чтобы не темнел.

Очистим от хвостиков малину и клубнику, нарежем ягоды на дольки. Пару долек можно размять и сделать маску, кожа будет вам благодарна. Только не позабудьте смыть пюре с физиономии, когда салат будет закончен  😉

Виноградины разрежем пополам.

Добавим все ягоды к банану, перемешаем и польем подготовленным йогуртом.

Вот и весь салат.

Банан можно заменить персиком, нектарином, папайей, маракуйей или манго, виноград – сладким крыжовником и иргой.

Салата получается довольно много – почти полтора кило. Это 6 полных порции или 8 экономных.

Заморозив его в пластиковых формочках для мороженого, вы получите мороженое из йогурта по-американски (14 штук по 100 гр).

И даже на завтрак его можно есть – просто добавьте мюсли.

f4

Share Button

Категории: Изысканная кухня от lalehanum, Питание

Комментарии: 0

Похожие записи
  • brokkoli2
    Как быстро приготовить брокколи
    Брокколи – кладезь витаминов и полезных веществ.  Ученые утверждают, что если постоянно добавлять в рацион эту волшебную капустку,  снижается риск раковых заболеваний. Ну и...
  • salat2
    Салат с грейпфрутом и рыбой
    Праздники, а Новый год – особенно, время, когда вечно худеющим приходится очень нелегко. Но есть отличные праздничные диетические рецепты, которые позволят и вкусно поесть,...
  • Calculating calories
    Система питания с подсчетом калорий
    Система подсчета калорий – одна из самых популярных и действенных в целях похудения. Суть ее проста: нужно строго подсчитывать все калории, которые вы съедаете...

Добавить комментарий

Это интересно!
korisa2
Специи для похудения
18.05.2015
Специи, ускоряющие метаболизм – хороший выход для тех, кто собирается садиться на диету и...
sport1
Спортивные нагрузки при похудении
09.10.2014
 Систематические физические нагрузки очень полезны в процессе похудения. Они помогают увеличить расход энергии и...
skladka2
Упражнение «складка» для пресса
13.02.2016
Складка — хорошее упражнение для пресса в домашних условиях. Делаем 3-5 подходов по 12-20...
varikoz3
Профилактика варикозного расширения вен
17.03.2014
Варикозное расширение нижних конечностей – это заболевание, которым страдает чуть ли не третья часть...
salat kurica-ananas-apelsin (1)
Соло для курочки с фруктовым оркестром
07.03.2014
Куриная грудка – продукт любимый диетологами как протеиновый и низкокалорийный. И все бы хорошо,...
Архивы